Los celiacos e intolerantes están de enhorabuena porque el pan sin gluten de Mercadona está delicioso y un precio bastante económico. Si otras marcas tienen panes y productos más resecos por la ausencia del gluten, todos estos tipos y variedades te encantarán.
Variedades y tipos de pan sin gluten en Mercadona
¡Con esta lista se te hará la boca agua! Vas a ver toda la variedad de pan sin gluten que hay en Mercadona y que personalmente, me parece menos seca que otras marcas.
1. Pan de molde blanco sin gluten (14 rebanadas)
Este pan de molde sin gluten es uno de mis preferidos porque no echarás en falta las clásicas rebanadas de pan blanco. Además, su textura y sabor son prácticamente iguales que un pan a base de trigo, manteniendo la humedad perfecta.
Eso sí, lo único que tienes que tener en cuenta siempre que compres un pan o producto sin gluten, es que van a ser menos elásticos. Por eso, cuando te hagas un sándwich con salsa, puede que se te rompa un poco en el proceso. De todas maneras, me parece un acierto total el simple hecho de no tener que renunciar a algo tan básico como una tostada.
Valores nutricionales del pan de molde
| Valores nutricionales | Por 100 gr | Por rebanada (36 gr) |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal): | 282 kcal | 101 kcal |
| Grasas: | 11 g | 4,0 g |
| Grasas saturadas: | 1,3 g | 0,5 g |
| Hidratos de carbono: | 40 g | 14 g |
| Azúcares: | 3,3 g | 1,2 g |
| Fibra alimentaria: | 9,0 g | 3,2 g |
| Proteínas: | 1,0 g | 0,3 g |
| Sal: | 1,3 g | 0,48 g |
Ingredientes
Aquí tienes la lista de ingredientes de las rebanadas de pan blanco Mercadona:
Almidones (maíz, arroz, tapioca), agua, aceite de girasol (9%), levadura, fibras vegetales, humectante, harina de maíz integral, aromas, azúcar, estabilizantes, sal, zumo de uva, conservadores, vinagre. Puede contener trazas de huevo.
Precio y compra
Si tu casa se encuentra en el rango de compras online con Mercadona, puedes solicitar el envío a domicilio. De lo contrario, te toca acercarte a los supermercados:
- Producto: Pan de molde sin gluten blanco Hacendado.
- Cantidad: Paquete 14 rebanadas (500 g).
- Precio: 2,95 €.
- Conservación: Lugar fresco y seco.
- Compra: Supermercados y online.
2. Pan duro crackers sin gluten de Mercadona
Si has pasado de tener una alimentación a base de trigo y ahora te encuentras con los problemas de comer sin gluten, esto te alegrará. Estos panecillos duros tipo crackers son perfectos para snack, desayunos, meriendas y para acompañar las comidas. De hecho, prácticamente se pueden comer solos, aunque si añades queso tipo Philadelphia te enamorarás.
Otro aspecto buenísimo es que tan solo ronda los 1,80€ en 6 paquetes independientes. Si lo pruebas, no notarás que es un producto sin gluten.
Valores nutricionales de los crackers sin gluten
| Valores nutricionales | Por 100 gr | Por bolsita (33,4 gr) |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal): | 443 kcal | 147 kcal |
| Grasas: | 13 g | 4,3 g |
| Grasas saturadas: | 2,3 g | 0,8 g |
| Hidratos de carbono: | 78 g | 26 g |
| Azúcares: | 1,5 g | 0,5 g |
| Fibra alimentaria: | 2,2 g | 0,7 g |
| Proteínas: | 2,5 g | 0,8 g |
| Sal: | 2,1 g | 0,70 g |
Ingredientes
Aquí tienes la lista de ingredientes de los panes tipo snack de Mercadona. Si quieres una lista mucho más detallada con medidas y porcentajes, puedes verlo en esta sección.
Almidón de maíz, fécula de patata, harina de arroz, harina de maíz, aceite de girasol, huevo, sal de mar 2%, espesantes, azúcar, almidón de tapioca, corrector de acidez, romero, aromas, levadura de cerveza, puede contener soja y leche.
Precio y compra
En el anterior tipo de pan sin gluten que vimos de Mercadona, el precio rondaba los 3€. En este panecillo tipo snack, la cosa está mucho más barato:
- Producto: Crackers sin gluten Hacendado con romero
- Cantidad: Pack con 6 bolsitas independientes (200 g).
- Precio: 1,80 €
- Conservación: Lugar fresco y seco.
- Compra: Supermercados y online
3. Pan de molde con cereales sin gluten de Mercadona
Aunque en la primera opción de todas vimos uno de mis panes de molde preferidos, aquí hay otra variedad. Este tipo de rebanadas de pan sin gluten te recordarán mucho a las versiones integrales, aunque se debe a todos los cereales sin gluten que contiene.
Tanto para unas tostadas en el desayuno como para un sándwich, este pan de molde arrasa en Mercadona. De hecho, algunas veces he ido a por él pero no quedaban :(.
Valores nutricionales del pan de cereales sin gluten
| Valores nutricionales | Por 100 gr | Por rebanada (33,5 gr) |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal): | 244 kcal | 82 kcal |
| Grasas: | 7,7 g | 2,6 g |
| Grasas saturadas: | 0,8 g | 0,3 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 3,6 g | 1,2 g |
| Grasas polinsaturadas: | 3,3 g | 1,1 g |
| Hidratos de carbono: | 34,1 g | 11,4 g |
| Azúcares: | 3,8 g | 1,3 g |
| Fibra alimentaria: | 11,1 g | 3,7 g |
| Proteínas: | 4,1 g | 1,4 g |
| Sal: | 1,3 g | 0,4 g |
Ingredientes
Como siempre comento, si necesitas saber la lista de ingredientes al 100%, mejor es ir a la ficha de este pan sin gluten (aquí). De momento, aquí tienes prácticamente todos los ingredientes del pan sin gluten con cereales de Hacendado:
agua, almidones (maíz, patata, etc.). Fibras vegetales, aceite de girasol, harina de arroz, glicerina, levadura, proteína vegetal, sal, aromas, hidroxipropilmeticelulosa, betacaroteno, xantana, aromas. Puede tener trazas de sésamo y mostaza.
Precio y compra
El precio de este pan de molde tipo integral sin gluten, es el mismo que la primera variedad que vimos. Es bastante barato para el tipo de alimento que es y también es generoso en cuanto a cantidad (un paquete de casi medio kilo):
- Producto: Pan de molde cereales sin gluten Hacendado
- Cantidad: Pack con con 14 rebanadas (470g)
- Precio: 2,95 €
- Conservación: Lugar fresco y seco.
- Compra: Supermercados y online
4. Picos (mini colines) sin gluten
Tendrás que controlarte comiendo porque estos picos de pan tipo colines sin gluten son realmente adictivos. De hecho, los seguiría comprando aunque pudiese comer trigo y harinas, porque están deliciosos.
Este tipo de pan es perfecto para picar entre horas con algo queso y fiambres, además no se nota en lo absoluto que se trata de un alimento sin gluten.
Valores nutricionales de los picos sin gluten
| Valores nutricionales | Por 100 gr |
|---|---|
| Valor energético (kcal): | 392 kcal |
| Grasas: | 3,5 g |
| Grasas saturadas: | 0,4 g |
| Hidratos de carbono: | 86,0 g |
| Azúcares: | 2,0 g |
| Fibra alimentaria: | 2,3 g |
| Proteínas: | 2,9 g |
| Sal: | 2,03 g |
Ingredientes
Como de costumbre, nada mejor que echar un vistazo a los ingredientes de todos los alimentos sin gluten en Mercadona:
Almidón de maíz, harinas de arroz, aceite de girasol, levadura, fécula de patata, jarabe de azúcar, estabilizantes, azúcar y sal.
Precio y compra
Al tratarse de unos picos tipo snack, el precio no es nada elevado y te alegrará más de una tarde (ya verás). Están super ricos aunque como te dije, tendrás que controlarte para no terminarte toda la bolsa :).
- Producto: Picos sin gluten Hacendado
- Cantidad: Bolsa de 100 gramos.
- Precio: 1,55 €
- Conservación: Lugar fresco y seco. Consumir antes de 3 días desde apertura.
- Compra: Supermercados y online.
5. Pan redondo sin gluten
Por si echabas de menos los sándwiches y las hamburguesas con su pan, queso y cebolla, no puedes quedarte sin probar este pan sin gluten de Mercadona. Al ser un pan más fresco, viene en un pack de dos unidades para consumir en pocos días. Además, es bastante barato (en comparación con otros supermercados).
Con este pan sin gluten blandito y esponjoso podrás disfrutar de una hamburguesa en condiciones tanto si eres celiaco como intolerante. ¿Te vas a quedar sin una comida tan deliciosa?
Valores nutricionales del pan redondo sin gluten
| Valores nutricionales | Por 100 gr | Por pan (80 gr) |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal): | 234 kcal | 187 kcal |
| Grasas: | 7,2 g | 5,7 g |
| Grasas saturadas: | 0,8 g | 0,6 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 2,3 g | 1,8 g |
| Grasas polinsaturadas: | 4,1 g | 3,3 g |
| Hidratos de carbono: | 35,5 g | 28,4 g |
| Azúcares: | 1,8 g | 1,4 g |
| Fibra alimentaria: | 10,5 g | 8,4 g |
| Proteínas: | 1,5 g | 1,2 g |
| Sal: | 1,4 g | 1,1 g |
Ingredientes
Nunca está demás revisar los ingredientes de todos los alimentos sin gluten aunque tratándose de Mercadona, puedes estar tranquilo:
Agua, almidones, harina de arroz, fibras vegetales, aceite de girasol, levadura, sal, estabilizantes, aromas. Puede contener sésamo y mostaza.
Precio y compra
Al tratarse de un pan sin gluten más fresco y con una esponjosidad mayor, el pack es más pequeñito. De todas maneras, el precio lo veo bastante equilibrado al no superar ni los 2€. ¡Prepárate para hacerte unas hamburguesas libres de gluten!
- Producto: Pan redondo sin gluten Hacendado
- Cantidad: Paquete de 2 panes (160 gramos total)
- Precio: 1,85 €
- Conservación: Lugar fresco y seco.
- Compra: Supermercados y online.
6. Hogaza sin gluten Hacendado (rebanadas)
Si eres de comer tostadas más elaboradas y con más cantidad de ingredientes, es posible que el pan de molde sin gluten se te quede algo pequeño. Pensando en ese tipo de recetas, Mercadona ha incluido este pack de pan hogaza con rebanadas más amplias y una corteza crujiente.
Con este pan sin gluten de Hacendado podrás disfrutar de tostadas con mantequilla y mermelada, quesos, guacamole y cualquier tipo de combinación que te guste. ¡Está riquísimo!
Valores nutricionales de las hogazas sin gluten
| Valores nutricionales | Por 100 gr |
|---|---|
| Valor energético (kcal): | 226 kcal |
| Grasas: | 4,4 g |
| Grasas saturadas: | 0,6 g |
| Hidratos de carbono: | 50 g |
| Azúcares: | 3,4 g |
| Proteínas: | 3,7 g |
| Sal: | 1,1 g |
Ingredientes
Aquí tienes la lista de ingredientes de las rebanadas de pan sin gluten en hogazas de Mercadona. Si quieres, puedes verlo con más detalle en su web.
Agua, almidón de maíz y tapioca, jarabe y harina de arroz, aceite de girasol, levadura, azúcar, harina de trigo sarraceno, fibra vegetal, harina de mijo, aroma, conservadores. Puede contener huevo y soja.
Precio y compra
Este pan redondo sin gluten cortado en rebanadas listas para tostar, no supera con creces el precio en Mercadona a pesar de ser más fresco. Además, puedes guardarlo varios días sin perder la humedad y textura blandita del pan.
- Producto: Hogaza sin gluten cortada
- Cantidad: Paquete de 300 en rebanadas.
- Precio: 2,94 €
- Conservación: Lugar fresco y seco. Mantén el envase cerrado y evita que supere los 20º.
- Compra: Supermercados y online.
7. Tostadas de pan duro sin gluten Hacendado
Aunque en el punto 2 de este top sobre las variedades de pan sin gluten de Mercadona vimos una opción deliciosa y barata, aquí tienes otro estilo saludable. Con estas tostadas duras, podrás hacer tus propias combinaciones para complementar tus desayunos y cenas libres de gluten.
Valores nutricionales de las tostadas sin gluten
| Valores nutricionales | Por 100 gr |
|---|---|
| Valor energético (kcal): | 387 kcal |
| Grasas: | 2,3 g |
| Grasas saturadas: | 0,4 g |
| Hidratos de carbono: | 84 g |
| Azúcares: | 0,5 g |
| Fibra alimentaria: | 1,6 g |
| Proteínas: | 6,7 g |
| Sal: | 1,6 g |
Ingredientes
Por algo te comentaba que estas tostadas de pan duro sin gluten de Hacendado son una opción mucho más saludable. Cuando veas la lista de ingredientes seguro que te sorprendes (gratamente):
Harina de arroz, harina de maíz, sal, emulgente (leticina de soja).
Precio y compra
Realmente, no es nada caro comprar esta opción saludable y libre de gluten. De hecho, mantendrás por más tiempo la mitad de la caja al disponer de dos paquetes individuales con 10 tostadas de pan dentro.
- Producto: Tostadas sin gluten Hacendado
- Cantidad: Caja con 2 paquetes de 10 tostadas (100 gramos).
- Precio: 1,45 €
- Conservación: Lugar fresco y seco.
- Compra: Supermercados y online.
8. Barra de pan sin gluten (baguette) de Hacendado
No hay mucho que destacar de esta barra de pan sin gluten más de lo que ya sabemos. Lo que es de valorar es tener la opción de seguir comiendo bocadillos a pesar de ser celiaco o intolerante al gluten.
Con esta baguette sin gluten de Mercadona no echarás en falta prácticamente ningún tipo de bocadillo ni tostada en el desayuno.
Valores nutricionales de la baguette sin gluten
| Valores nutricionales | Por 100 gr | Por pan (87,5 gr) |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal): | 274 kcal | 240 kcal |
| Grasas: | 10,5 g | 9,2 g |
| Grasas saturadas: | 1,0 g | 0,9 g |
| Hidratos de carbono: | 38,0 g | 33,3 g |
| Azúcares: | 2,6 g | 2,3 g |
| Fibra alimentaria: | 7,6 g | 6,7 g |
| Proteínas: | 3,1 g | 2,7 g |
| Sal: | 1,18 g | 1,03 g |
Ingredientes
Recuerda que en la etiqueta de cada producto de Mercadona, podrás encontrar los ingredientes al completo al igual que en su web. Aquí tienes los ingredientes de la baguette sin gluten de Hacendado:
Agua, almidón de maíz, harina de arroz, aceite de girasol, fibras vegetales, levadura, jarabe de arroz, azúcar, masa madre, almidón de arroz y tapioca, proteína de guisante, sal, corrector, estabilizantes…
Precio y compra
No puedes esperar que esta baguette sin gluten tenga un precio parecido al de una barra de pan a base de trigo. No obstante, suele verse bastantes veces en oferta (sobre todo los findes de semana), por lo que puedes estar pendiente para añadirlo en tu lista de compra en Mercadona.
- Producto: Baguette sin gluten
- Cantidad: Barra de pan de 175 gr.
- Precio: Entre 2,09 y 1,95 en oferta €
- Conservación: Lugar fresco y seco. Conservar cerrado y consumir antes de 3 días.
- Compra: Supermercados y online.
Espero que hayas encontrado en este top, algún tipo de pan sin gluten de Mercadona que te haga olvidarte de las dietas celiacas. Estoy segura de que disfrutarás cada bocado sin preocupaciones.