Si vous recherchez un parmesan à Mercadona, qu’il soit en morceaux, râpé ou en morceaux, vous trouverez ici trois variétés.
Différence entre le parmesan et le grana padano
Les fromages parmesan et grana padano se distinguent par leur saveur salée et leur texture quelque peu sableuse qui s’effrite lorsqu’on les mange. Les deux fromages sont généralement considérés comme deux types de fromages très différents, mais ce n’est pas vraiment le cas.
Les fromages Parmesan et Grana Padano contiennent les mêmes ingrédients avec une production presque identique. Ce qui les différencie généralement, c’est principalement le temps de maturation ; Le parmesan a plus de mois que le Grana Padano.
Dans tous les cas, si vous souhaitez profiter de la saveur du parmesan sans investir toutes vos économies, chez Mercadona vous trouverez plusieurs options. Bien sûr, tous sous le nom de Grana Padano, mais tout aussi exquis.
Fromages parmesan chez Mercadona
Comme je l’ai mentionné, le parmesan est pratiquement le même que le Grana Padano. A quelques différences près dans la maturation, l’origine et l’alimentation des vaches, vous ne remarquerez aucune différence entre un Parmesan et un Grana Padano. Donc voilà 3 types de parmesan/padano vendus à Mercadona :
1. Fromage en quartier Zanetti
On commence par mon préféré avec ce fromage grana padano (Parmesan) qu’ils vendent chez Mercadona. Comme vous le savez déjà, la texture qui prédomine dans ce type de fromage est plus sèche et se brise généralement en morceaux une fois coupé. Bien sûr, sa saveur est super intense et avec ce coin, vous pouvez facilement le râper pour accompagner les pizzas, les pâtes et les sauces. Essayez-le et vous ne le regretterez pas !
Valeurs nutritionnelles du coin de parmesan
Vous avez ici le tableau avec toutes les informations nutritionnelles de ce fromage en quartier de parmesan.
| Valeurs nutritionnelles | Par 100 gr |
|---|---|
| Valeur énergétique (kcal) : | 398 calories |
| Graisses : | 29g |
| Graisses saturées: | 18g |
| Hydrates de carbone: | 0g |
| Sucres : | 0g |
| Protéines : | 33g |
| Sel: | 1,5g |
Ingrédients
Comme c’est normal, les fromages ne contiennent généralement pas beaucoup d’ingrédients autres que le lait. Ce fromage en quartier de parmesan suit la règle concernant la qualité de ses ingrédients :
- Lait.
- Sel.
- Solide.
- Conservateurs.
- Lysozyme à base d’œuf.
Prix et achat
Les fromages ne sont pas les moins chers faire des achats chez Mercadona, même si avec ce quartier de parmesan, vous n’aurez pas à dépenser beaucoup. Normalement, le prix dépend du poids de la cale elle-même, même si dans cet emballage, il sera toujours le même.
- Produit: Fromage Grana Padano Zanetti
- Montant: Coin d’environ 230 gr
- Prix: 3,49 €.
- Conservation: Conserver entre 2º et 8º.
- Achète : Supermarchés et en ligne.
2. Poudre de parmesan râpé
Pour donner plus de saveur à vos plats de pâtes, vous ne pouvez pas manquer le parmesan et Mercadona vous facilite la tâche avec ce pack. Bien qu’il ne soit techniquement pas râpé, le fait d’être coupé en morceaux très fins permet de mieux l’intégrer aux ingrédients.
Bien sûr, si vous faites partie de ceux qui ne supportent pas le fromage en poudre et qui veulent seulement le râper, vous pouvez acheter le quartier de parmesan ci-dessus. Par expérience, il est super délicieux et se râpe facilement.
Valeurs nutritionnelles du grana padano râpé
| Valeurs nutritionnelles | Par 100 gr |
|---|---|
| Valeur énergétique (kcal) : | 398 calories |
| Graisses : | 29g |
| Graisses saturées: | 18g |
| Hydrates de carbone: | 0g |
| Sucres : | 0g |
| Protéines : | 33g |
| Sel: | 1,5g |
Les valeurs nutritionnelles et les ingrédients sont les mêmes que dans le coin que nous avons vu précédemment.
Prix et achat
Si vous ne voulez pas dépenser beaucoup et préférez avoir une plus petite quantité de ce fromage, vous pouvez opter pour cette option de 100 g. C’est sans aucun doute l’un des moins chers que vous puissiez acheter :
- Produit: Fromage en poudre Grana Padano Hacendado
- Montant: Paquet de 100 grammes.
- Prix: 1,64 €.
- Conservation: Endroit frais et sec. A consommer dans les 5 jours et à conserver entre 2º et 8º.
- Achète : Supermarchés et en ligne.
3. Grana padano en morceaux
Enfin, vous avez ici une autre option du même fromage grana padano de Mercadona coupé en petits morceaux. Présenté en récipient et coupé en flocons, il s’ajoute facilement aux salades, toasts et pizzas.
Bien entendu, que vous préfériez le parmesan râpé, en quartiers ou en flocons comme cette option, le fromage reste le même.
Valeurs nutritionnelles du grana padano dans l’emballage
| Valeurs nutritionnelles | Par 100 gr |
|---|---|
| Valeur énergétique (kcal) : | 398 calories |
| Graisses : | 29g |
| Graisses saturées: | 18g |
| Hydrates de carbone: | 0g |
| Sucres : | 0g |
| Protéines : | 33g |
| Sel: | 1,5g |
Prix et achat
Ce récipient a le même poids que le parmesan râpé (100 gr) mais est présenté en morceaux plus pratiques. Son prix est donc un peu plus élevé :
- Produit: Fromage Grana Padano Hacendado en flocons
- Montant: Conteneur de 100 grammes.
- Prix: 2,58 €.
- Conservation: Une fois ouvert, consommer dans la semaine. Conserver entre 4º et 8º.
- Achète : Supermarchés et en ligne.
Comme vous pouvez le constater, dans les supermarchés Mercadona, vous pouvez trouver un délicieux fromage parmesan/grana padano de différentes textures.