Parfois, en raison de distractions ou d’un manque de précision dans les instructions d’une recette, nous pouvons être confrontés à la désagréable surprise de brûler le plat que nous étions en train de préparer. Cela est généralement décevant, non seulement parce que nous ne voulons pas gaspiller de la nourriture, mais aussi parce que cela peut impliquer de devoir recommencer la préparation depuis le début, en plus du risque d’endommager nos casseroles et nos poêles.
Lorsque le plat n’est pas complètement carbonisé, il existe des moyens de le résoudre et de le sauver. Cependant, l’un des plus grands problèmes est l’odeur persistante de brûlé qui imprègne l’environnement. Cette odeur se propage rapidement dans toute la maison et peut être difficile à éliminer. En plus de laver les vêtements que nous portions pendant la cuisson et les rideaux de la cuisine, heureusement, il existe différentes méthodes, y compris certaines naturelles, pour se débarrasser de l’odeur de brûlé des surfaces et de l’air.
Voici quelques conseils pour éliminer l’odeur de brûlé dans la cuisine en quelques étapes.
Étape 1 : Ventilation et Isolation
La première mesure que nous devons prendre pour éliminer l’odeur de brûlé est de ventiler la cuisine. Nous ouvrirons complètement les fenêtres et, si l’odeur ne s’est pas encore répandue dans toute la maison, nous fermerons les portes des autres pièces pour éviter sa propagation. Pour accélérer l’élimination de l’odeur désagréable, nous pouvons également allumer la hotte aspirante à pleine puissance, si nous en avons une, ou un ventilateur en le dirigeant vers la fenêtre.
Étape 2 : Débarrassez-vous de la Nourriture Brûlée
En attendant que l’odeur se dissipe dans la cuisine, si le plat brûlé ne peut pas être sauvé, il est nécessaire de jeter la nourriture carbonisée. Une fois refroidie, nous essayerons de gratter autant de nourriture que possible sans endommager les casseroles et les poêles. Ensuite, nous mettrons tout dans un sac poubelle et le jetterons dès que possible.
Étape 3 : Nettoyage des Casseroles et Poêles avec des Résidus Brûlés
Pour nettoyer les casseroles et les poêles avec des résidus de nourriture brûlée, nous devons évaluer à quel point les résidus sont incrustés. S’ils se détachent facilement, nous pouvons utiliser une spatule ou une cuillère en bois pour les retirer.
Si les résidus sont collés et ont une croûte, nous couvrirons le fond de la casserole ou de la poêle d’un mélange d’eau et de vinaigre, puis nous le porterons à ébullition pendant quelques minutes. Ensuite, nous attendrons qu’il refroidisse et essayerons de retirer les résidus avec une spatule, une cuillère en bois ou une éponge à texture douce.
Une astuce astucieuse pour nettoyer les casseroles et les poêles consiste à utiliser du cola. Cette boisson contient de l’acide phosphorique, ce qui la rend utile pour nettoyer les poêles. Il suffit de faire tremper les ustensiles dans du cola, d’attendre que cela agisse, puis de les laver et de les rincer comme d’habitude.
Nettoyage du Four des Résidus Brûlés
Si nous avons utilisé le four pour cuisiner et qu’il y a eu une brûlure, la première chose à faire est d’essayer d’aspirer les restes carbonisés à l’intérieur. Ensuite, nous nettoierons soigneusement le four avec un produit spécifique pour les fours ou avec un mélange d’eau et de vinaigre à parts égales. Si l’odeur de vinaigre est désagréable, le citron peut également être une alternative.
Pour nettoyer le micro-ondes, nous suivrons à peu près les mêmes étapes. Le produit spécifique pour le nettoyage du micro-ondes est efficace pour cette tâche. Alternativement, nous pouvons chauffer au micro-ondes un récipient d’eau et de vinaigre (ou de citron) à pleine puissance jusqu’à ce que de la vapeur se forme à l’intérieur. Ensuite, nous éteindrons le micro-ondes et le laisserons fermé pendant un certain temps pour permettre à la saleté et aux résidus de se détacher. Ensuite, nous procéderons à un nettoyage minutieux, en prêtant une attention particulière à la zone de la résistance si elle est visible.
Une astuce astucieuse pour éliminer les odeurs dans la maison
Si l’odeur de brûlé persiste et ne disparaît pas, un conseil intelligent consiste à faire bouillir une casserole d’eau avec des tranches de citron et quelques brins de romarin. L’agréable arôme citronné, associé à l’odeur du romarin, se répandra dans l’environnement en quelques minutes et éliminera les mauvaises odeurs. Ce remède est particulièrement efficace lorsque nous avons brûlé du poisson ou d’autres aliments à l’odeur forte.