Les poêles antiadhésives sont appréciées dans la cuisine pour leur capacité à réduire l’utilisation de graisses pendant la cuisson, à obtenir des résultats uniformes et à empêcher les aliments de coller à leur surface, ce qui facilite le nettoyage.

Une bonne utilisation de ces poêles est également cruciale, ce qui implique de les entretenir correctement. La question clé est de savoir comment nettoyer une poêle antiadhésive brûlée sans l’endommager ni affecter son efficacité.

L’astuce du bicarbonate de soude

En général, il n’est pas recommandé de laver les casseroles et poêles antiadhésives au lave-vaisselle, car les détergents, les sels, la pression de l’eau et les températures élevées peuvent endommager le revêtement au fil du temps, perdant ainsi sa propriété antiadhésive. Il est donc préférable de les laver à la main, en utilisant autant que possible de l’eau tiède, du détergent et une éponge douce.

Lorsque la poêle antiadhésive est brûlée, noircie ou incrustée, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude. Placez 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude au fond de la casserole et ajoutez 2 verres d’eau. Faites-le ensuite chauffer à feu doux pendant 15 à 20 minutes avant de procéder au lavage normal. Pour les brûlures mineures, laissez simplement la poêle tremper dans cette solution sans appliquer de chaleur.

eau et vinaigre

Une autre alternative efficace consiste à utiliser du vinaigre à la place du mélange d’eau et de bicarbonate de soude. Les étapes sont similaires : versez le vinaigre dans la poêle, faites chauffer à feu doux pendant environ 15 minutes, puis laissez refroidir. Cela éliminera facilement le tartre et les taches brûlées.

La « bonne vieille » lessive

Il ne faut pas sous-estimer le pouvoir du détergent à vaisselle, surtout lorsque nous n’avons pas de bicarbonate de soude ou que nous voulons éviter l’odeur du vinaigre. Les taches et accumulations tenaces peuvent être traitées en faisant bouillir de l’eau savonneuse dans la poêle antiadhésive. Une fois le tout refroidi, nous procédons au lavage à la main comme d’habitude.

Ce sont des méthodes simples, rapides et peu coûteuses pour nettoyer une poêle antiadhésive brûlée. Lequel préfère ? En connaissez-vous d’autres ? Nous attendons avec impatience vos commentaires !